Migra banco de dados de SQLite para PostgreSQL

- Muda provider Prisma de sqlite para postgresql
- Remove dependencias SQLite (better-sqlite3, adapter)
- Atualiza Better Auth para provider postgresql
- Simplifica prisma.ts removendo adapter SQLite
- Atualiza stack.yml para usar PostgreSQL existente com 2 replicas
- Remove logica de rebuild better-sqlite3 do start-web.sh
- Adiciona script de migracao de dados SQLite -> PostgreSQL
- Atualiza healthcheck para testar PostgreSQL via Prisma
- Habilita start-first deploy para zero-downtime

Melhoria: permite multiplas replicas e deploys sem downtime.

🤖 Generated with [Claude Code](https://claude.com/claude-code)

Co-Authored-By: Claude Opus 4.5 <noreply@anthropic.com>

prisma/schema.prisma

@@ -6,7 +6,8 @@ generator client {
 }
 
 datasource db {
-  provider = "sqlite"
+  provider = "postgresql"
+  url      = env("DATABASE_URL")
 }
 
 enum UserRole {