docs: reorganize and simplify

- Add docs/README.md as index
- Consolidate ops in docs/operations.md; mark legacy runbooks as archive
- Create docs/desktop/ and docs/admin/ structure and move relevant docs
- Update root README to link docs index
- Keep historical and planning notes under docs/archive/

docs/admin/.gitkeep

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docs/admin/admin-inventory-ui.md

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+# Admin UI — Inventário por máquina
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+A página Admin > Máquinas agora exibe um inventário detalhado e pesquisável do parque, com filtros e exportação.
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+## Filtros e busca
+- Busca livre por hostname, e-mail, MAC e número de série.
+- Filtro por status: Online, Offline, Sem sinal (stale) e Desconhecido.
+- Filtro por sistema operacional (OS).
+- Filtro por empresa (slug).
+- Marcação “Somente com alertas” para investigar postura.
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+## Painel de detalhes
+- Resumo: hostname, status derivado do heartbeat (badge verde “Online” até 10 minutos; amarelo “Sem sinal” entre 10 minutos e 2 horas; vermelho “Offline” após esse período), e-mail vinculado, empresa (quando houver), perfil de acesso (colaborador/gestor) com dados do usuário associado, SO/arch e sincronização do token (expiração/uso).
+- Métricas recentes: CPU/Memory/Disco.
+- Inventário básico: hardware (CPU/mem/serial, GPUs detectadas), rede (IP/MAC), labels.
+- Discos e partições: nome, mount, FS, capacidade, livre.
+- Inventário estendido (varia por SO):
+  - Linux: SMART (OK/ALERTA), `lspci`, `lsusb` (texto), `lsblk` (interno para discos).
+  - Windows: informações de SO (edição, versão, build, data de instalação, experiência, ativação), resumo de hardware (CPU/Memória/GPU/Discos físicos com suporte a payloads únicos), serviços, lista completa de softwares com ação “Ver todos”, Defender.
+  - macOS: pacotes (`pkgutil`), serviços (`launchctl`).
+- Postura/Alertas: CPU alta, serviço parado, SMART em falha com severidade e última avaliação.
+- Zona perigosa: ação para excluir a máquina (revoga tokens e remove inventário).
+- Ação administrativa extra: botão “Ajustar acesso” permite trocar colaborador/gestor e e-mail vinculados sem re-provisionar a máquina.
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+## Exportação
+- Exportar CSV de softwares ou serviços diretamente da seção detalhada (quando disponíveis).
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+## Notas
+- Os dados vêm de duas fontes:
+  - Agente desktop (Tauri): envia inventário básico + estendido por SO via `POST /api/machines/heartbeat`.
+  - FleetDM (osquery): opcionalmente, via webhook `POST /api/integrations/fleet/hosts`.
+- Postura é avaliada no servidor (Convex) a cada heartbeat/upsert. Tickets automáticos podem ser gerados se habilitado.